منتديات قلم حساس

اهلا بك كعضو جديد في المنتدى
منتديات قلم حساس

منتدى ( ديني , علمي , ثقافي , اجتماعي , ترفيهي )


    نصائح مطبخية!!!!

    شاطر
    avatar
    the programmer
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 36
    تاريخ التسجيل : 01/05/2010

    نصائح مطبخية!!!!

    مُساهمة  the programmer في الإثنين مايو 24, 2010 9:21 am

    اليوم هنقدّم لك مجموعة من النصايح العملية والسريعة اللي هتفيدك جداً في المطبخ، وايضا هتنقذك من بعض المواقف المحرجة اللي ممكن تتعرّضي لها:

    1
    - عند سلق المكرونة يجب إضافة ملعقة زيت طعام إلى ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونة بعضها بعض.

    2- لتقليل طعم الملح بالطعام تضاف حبة من البطاطس إلى الأكل قبل نضجه.

    3- لتطرية الخبز أو المعجنات يوضع داخل أكياس عند الانتهاء من خبزه مباشرة.

    4- يجب اختبار البيض قبل إعداده وذلك بكسر كل بيضة على حدة.

    5- عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الإسود يوضع على قدر به ماء وملح كي لا يسود لونه.

    6- تضاف ملعقة من الزيت إلى الزبدة حتى لا تحترق أثناء الطبخ.

    7- يُفضل قلي البطاطس على الزيت الساخن حتى لا تتشربه.

    8- لمنع تطاير رذاذ القلي يرش قليل من الملح فوق المقلاة.

    9- لتطرية اللحم المسلوق توضع ملعقة صغيرة من خل الطعام داخل قدر الطبخ.

    10- عند إعداد السلطة لا يضاف الليمون والملح إليها إلا وقت تقديمها حتى لا تذبل خضرواتها.
    واخيرا وليس اخرا لا تنسى ان تبدأى بذكر الله وتستمرى بالذكر حتى الانتهاء
    avatar
    enghke83
    مدير المنتدى
    مدير المنتدى

    عدد المساهمات : 148
    تاريخ التسجيل : 01/05/2010
    الموقع : kalimhsas.darkbb.com

    رد: نصائح مطبخية!!!!

    مُساهمة  enghke83 في الإثنين مايو 24, 2010 3:03 pm

    شكرا على هذة النصائح فعلا مفيدة

    شكرا للتواصل

    تحياتي


    _________________
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    avatar
    za-eng
    عضو فعال
    عضو فعال

    عدد المساهمات : 100
    تاريخ التسجيل : 16/05/2010

    رد: نصائح مطبخية!!!!

    مُساهمة  za-eng في الثلاثاء يونيو 01, 2010 7:20 am

    فعلا نصائح مفيـدة
    شكراااا على المعلوماتـ

    سـلـا مـ
    avatar
    the programmer
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 36
    تاريخ التسجيل : 01/05/2010

    رد: نصائح مطبخية!!!!

    مُساهمة  the programmer في الجمعة يونيو 11, 2010 5:36 pm

    شكرا لكم على المرور الجميل
    نورتو الموضوع

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 19, 2017 4:02 pm